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吃鸡蛋有哪些功效呢?

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-13  来源:免费发布信息网  作者:免费发布信息网  浏览次数:814
核心提示:吃鸡蛋有哪些功效呢?:鸡蛋能主治身体虚弱,病后体质不强者,更是妇女产后营养食品。吃鸡蛋对心脏有益。据报道,美国癌症学会哈蒙博士和加芬博士的一项研究表明,平时吃鸡?

鸡蛋能主治身体虚弱,病后体质不强者,更是妇 女产后营养食品。吃鸡蛋对心脏有益。据报道,美国癌症学会哈蒙 博士和加芬博士的一项研究表明,平时吃鸡蛋较多的人, 因心脏病发作而致死的人并不多。传统观点认为,鸡蛋 含有胆固醇,吃多了有引起动脉粥样硬化、冠心病的危险,而他们调查了上万人的饮食习惯,结果否认了这种 观点s波士顿一名医生,8年前曾为400多名超重警察 制订的减肥食谱中,要求他们每天吃几个鸡蛋。8年过 去了,这些警察竟没有一个人发生心脏病。据分析,是由于鸡蛋中含有大量预防冠心病作用的卵磷脂的缘故。曰本医学家发现,鸡蛋中含有的光黄素和光色素, 对能诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖具有明显的抑制 作用。有学者经过实验指出,鸡蛋丰富的维生素B2,能 预防肝癌的发生和解毒。美国营养学家用鸡蛋来防治动脉硬化,获得了明显效果。

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