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早餐只吃鸡蛋不好是怎么回事?

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-13  来源:免费发布信息网  作者:免费发布信息网  浏览次数:814
核心提示:早餐只吃鸡蛋不好是怎么回事?:一个从事中等劳动强度工作的成年男子,每天所需热量为12.54兆焦耳左右,其中,早餐要提供全天热量的25%~30%,约3.13~3.?

一个从事中等劳动强度工作 的成年男子,每天所需热量为12.54兆焦耳左右,其中, 早餐要提供全天热量的25% ~30%,约3.13 ~3. 76兆焦 耳。可见热量是维持人的机体活动的一种能量。若热量il不足,人会感到四肢无力,精神委靡。而人体所需要的热量来源为碳水化合物、脂肪和蛋白质,在营养上称为“三大产热素”。它在人体的合理比例为:碳水化合物50% ~70%、脂肪 20% ~30%、蛋白质 10% ~20%。从中我们可以看出碳水化合物比例最高;从另一个角度来说,它的来源也很广,在某种程度上能发挥蛋白质的作用。据测定分析,2个鸡蛋所提供的热量只占应摄入的18.4% ~22.1%。更重要的是,由于热量供给不足,鸡蛋中的优质蛋白就会自动弥补热量,在体内“燃烧”掉,这是非常可惜的,是对蛋白质的一种浪费。因此,早餐只吃2个鸡蛋而不吃其他食物是不可取的。

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